运动补给中Licorice成分对运动员体能恢复有何帮助

现在越来越多专业运动队的补给清单里，除了常规的电解质、支链氨基酸之外，Licorice也就是甘草提取物的出现频率正在快速提升，不少耐力项目的国家队都在公开的运动营养方案里提到了它的辅助作用，很多普通运动爱好者也开始好奇这种传统草本成分，到底能在高强度训练后的体能恢复环节起到多少针对性的效果，开云体育甚至会不会有超出常规补给的特殊增益。

缓解皮质醇过度分泌的核心作用

很多人不知道，Licorice里含有的甘草酸类物质，最直接的作用就是调节大强度训练后飙升的皮质醇水平。专业运动员在完成超过90分钟的耐力训练，或者大重量的力量突破课后，体内的皮质醇浓度会在2小时内升到日常水平的3到4倍，这种高浓度状态如果持续超过6小时，就会开始分解肌肉蛋白，kaiyun.com抵消掉之前的训练收益。

之前国内某田径队的公开营养测试数据显示，连续7天在训练后补给里添加定量Licorice提取物的中长跑运动员，赛后2小时的皮质醇回落速度比只补充常规碳水的对照组快了42%，同时肌肉分解的标志物尿肌酐排出量下降了接近三成，开云体育相当于直接把训练后的肌肉损耗风险压到了更低的区间，不少受试运动员反馈第二天起床后的身体沉重感明显减轻。

降低慢性炎症的辅助增益

长期保持高频训练节奏的运动员，几乎都存在全身低水平慢性炎症的问题，这种炎症不会直接造成痛感，开云体育却会拖慢日常恢复速度，甚至让运动员的静息心率长期处于偏高的状态，很容易引发过度训练综合征。Licorice里的类黄酮成分，刚好可以抑制炎症通路里的关键因子活性，不需要借助非甾体类抗炎药就能起到温和的抗炎效果。

不少户外极限运动的爱好者，在完成百公里越野或者高海拔徒步之后，会在恢复补给里加入少量Licorice成分的饮品，反馈下来不仅延迟性肌肉酸痛的持续时间缩短了1到2天，连之前运动后常出现的咽喉肿痛、免疫力下降容易感冒的情况，出现概率也降低了不少，对于需要在短时间内连续参加多站赛事的运动员来说，这种免疫力层面的保护作用往往比单纯的肌肉恢复更有价值。

提升电解质留存的特殊效果

很多人补充电解质的时候，只关注钾钠镁的摄入量，却忽略了身体的留存率，大强度出汗之后，哪怕你喝了足量的电解质水，如果身体的醛固酮分泌水平异常，还是会在接下来的几小时里通过尿液排出大部分补充的矿物质。Licorice里的活性成分刚好可以温和调节人体的醛固酮分泌水平，提升肾脏对钠元素的重吸收效率，减少不必要的电解质流失。

对于在高温高湿环境下训练的运动员来说，这种特性相当于变相提升了电解质的利用效率，之前不少职业自行车队的队医就提到过，在夏季环赛的补给方案里加入低剂量的Licorice成分，车手出现低钠血症抽筋的概率比之前纯靠运动饮料补给的赛季下降了接近一半，甚至连高温训练后的乏力感消退速度都有明显提升。

使用时需要注意的剂量边界

当然Licorice的增益效果全部建立在合规的低剂量使用前提下，世界反兴奋剂机构目前也没有把合规剂量内的Licorice成分列入禁药清单，运动员完全可以在赛事周期内正常使用，但是如果运动员为了追求效果超量服用，反而会引发血压升高、钾元素过度流失的副作用，反而影响赛场状态。

目前国内运动营养学会给出的建议是，普通人日常运动恢复使用的Licorice每日摄入量不要超过100毫克，专业运动员在教练和队医的指导下，也不要超过每日200毫克的红线，连续服用的周期最好不要超过4周，中间留出足够的代谢缓冲期，完全可以在规避副作用的前提下，把这种传统草本成分的恢复增益发挥到最大，也不会给身体带来额外的代谢负担。